収穫と調理

　園の花壇に植えていた野菜たちが大きくなり、順次収穫して食べています。初めは手に乗るくらいの大きさの苗だったのに、今ではみんなの背丈を超える高さに成長するものもあります。

　どの苗から何が出来るのか分かりやすくする為に、写真付きの名札をぶら下げていました。それでも「スイカできるの？？」と半信半疑だった子たちも、赤ちゃんスイカが出来てくるとびっくり！模様が出てくると一気にスイカに見えますね。
　たくさんなった枝豆を子どもたちが一つずつ収穫。毎日水をあげてやっと出来た枝豆。食べ物が出来るまでには時間がかかるね。収穫した枝豆を職員室へ持っていき「おねがいします！」と塩ゆでにしてもらいました。

　年長組が育てていたオクラ。「どうやって食べる？？」をみんなで話し合いました。おうちで聞いてきた食べ方をみんなの前で発表してくれます。みんなが食べやすそうなツナ和えにする為に、取りたてのオクラを洗い、茹でます。「何分くらいで茹であがる」目安を「秒」に変換して伝えると「８０．８１～」と数を数えて茹であがりを待ちます。

茹であがったオクラはどんな匂いがするかな？
「湯気が出てるー！」と大興奮。レシピを見ていると「小さじって？」普段聞きなれない言葉も出てきます。ツナとマヨネーズで和えたこともあってか、みんなで美味しくいただきました。